El yodo tiene características muy importantes dentro de nuestro organismo, por lo tanto es tan básico que se consuma dentro de la alimentación diaria, para no tener problemas en la salud.
Al no consumir las cantidades necesarias de este yodo, la glándula tiroides, no tiene la capacidad de elaborar suficientes hormonas tiroideas, entonces afecta el desarrollo mental y físico del ser humano.
Causas de esta deficiencia:
-La piel se pone gruesa y áspera.
-Hay resequedad en la piel.
-Se aumenta de peso.
-Se pueden comprimir nervios.
-Se produce retraso en el crecimiento físico y mental.
-Hay falta de energía.
-Problemas en la esfera mental.
-Bocio.
-Retraso mental.
-Hipotiroidismo.
-Fibromialgia.
-Fibrosis.
Alimentos que contienen yodo:
Salmón, pescado, langostinos, lenguado, algas marinas.
Cebollas, ajos, espinacas, champiñones.
Leche y huevo entero.
Recomendaciones:
Es muy importante que las mujeres embarazadas, lleven una alimentación rica en yodo, ya que este mineral es sumamente indispensable para el desarrollo del feto y su cerebro.
Cuando se produce carencia de yodo durante el embarazo, se producen lesiones cerebrales en el feto y también influye en el bajo peso del recién nacido, por este motivo puede que se produzcan nacimientos prematuros y más mortalidad infantil.
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