La mayoría de las enfermedades se caracterizan por la inflamación de alguna zona del cuerpo. Esto es así porque una inflamación aparece como una reacción de nuestro sistema inmunológico cuando se hacen presentes agentes invasores como virus y bacterias.
Lo que no se sabe comúnmente es que una inflamación puede ser regulada desde la alimentación. Por esta razón, en este artículo te enseñaremos a preparar un antiinflamatorio puramente natural para que incorpores a tu dieta y puedas evitar los medicamentos químicos.
LICUADO CASERO PARA COMBATIR LA INFLAMACIÓN
Este licuado se puede preparar con ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Además de ayudarte a combatir la inflamación, es beneficioso para sanar un intestino permeable.
INGREDIENTES
- 1 taza y ½ de leche de lino (sin azúcar)
- 1 mango congelado cortado en rodajas
- ½ taza de papaya
- 8 nueces
- ½ pulgada de raíz de jengibre
- ½ pulgada de raíz de cúrcuma
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de semillas de lino
- 1 cucharadita de L-glutamina en polvo (opcional)
- Media cucharadita de polvo de probiótico (opcional)
PREPARACIÓN
- En primer lugar, coloca todos los ingredientes en una licuadora. Ten en cuenta que si tu licuadora no tiene mucha potencia, lo mejor será moler las semillas y frutos secos previamente
- Mezclar bien hasta que todos los ingredientes se hayan unido
- Coloca en un vaso y a beber. Puedes agregar hielo si quieres que el licuado esté más fresco
BENEFICIOS DE LOS INGREDIENTES
- Mango: posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes (gracias a su contenido de quercetina e isoquercetina). Asimismo, posee otros elementos que favorecen el funcionamiento del sistema inmunológico como las vitaminas A y C y los betacarotenos. Además ayuda a reparar un intestino dañado.
- Papaya: posee quimopapaína y papaína, dos enzimas que ayudan a digerir proteínas, son antiinflamatorias y favorecen una cicatrización sana. Sus propiedades antiinflamatorias se potencian gracias a que la papaya también contiene vitaminas C y E y betacarotenos.
- Jengibre: ese sabor picante del jengibre se debe a su contenido de gingerol, un componente activo que actúa como un antiinflamatorio natural. Además es conocido por ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon, próstata, ovarios y páncreas.
- Cúrcuma: esta planta del suroeste de India se caracteriza por su contenido de curcumina que es la que le da su color amarillento a este ingrediente. La curcumina actúa como antiinflamatorio, antioxidante, antifúngico, antibacteriano y anticáncer.
- Canela: esta especia es beneficiosa porque ayuda a reducir los niveles de citosinas, que son las moléculas que regulan las inflamaciones en el organismo. Además actúa como un antibacteriano y antiviral natural.
- Semillas y frutos secos: las semillas de lino, de chía y las nueces son fuente de ácidos grasos omega 3 que son los que se encargan de combatir las inflamaciones. Además, su ingesta puede reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, a la vez que disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.
Con este licuado lograrás combatir la inflamación de cualquier parte del cuerpo utilizando únicamente productos naturales que no generan efectos contraindicados.
